고추

고추

 - 수확시기 : 8월초 ~ 10월말

 

 - 도로줌마을의 큰 일교차로 인해 매운맛과 단맛이 적당히 혼합되어 있고, 색상이 선명함과 동시에 껍질이 두꺼워 고춧가루 양이 많은 고품질 고추입니다.

 

복숭아

복숭아

- 수확시기 : 8월초 ~ 8월말

 

- 복숭아는 여름 과실 중 최고로 평가받고 있다. 비타민C가 풍부하고 입안에서 은은하게 퍼지는 향이 일품이다. 피부미용에도 역시 좋다.

 

배추

배추

- 수확시기 : 11월초 ~ 11월말

 

- 준고랭지인 도로줌마을에서 재배된 배추는 수원이 풍부하고 비옥한 토양에서 생산되므로 잎이 얇으면서도 물기가 많아 배추 고유의 맛이 뛰어나다. 11월에는 절임 배추로도 많이 판매를하고있다

 

아로니아

아로니아

- 수확시기 : 8월중순 ~ 9월말

 

- 아로니아는 시력개선의 효과와 노화방지, 혈관질환 예방 등의 다양한 효능이 있다. 바로 수확한 것은 떫은 맛이 있지만 당도가 최고 15브릭스 정도로 단 맛이 있다. 냉동실에 보관하였다가 그냥 먹거나 주스, 잼 또는 샐러드 등으로 먹을 수 있고 요즘엔 분말도 판매한다

 

찹쌀

찹쌀

- 수확시기 : 10월경

 

- 차진 기운이 높고, 소화가 잘되는 찹쌀은 찰떡, 인정미, 경단 등 여러 가지 떡을 만들며, 찰밥과 약식, 식혜, 술 등을 만드는 데에도 쓰인다.

 

인삼

인삼

- 수확시기 : 10월경

 

- 간기능 회복, 항암면역, 당뇨병에 좋고, 항스트레스 효능이 있으며 고혈압 및 저혈압, 피로회복, 신경세포 촉진에 효과가 좋다.

 

포도

포도

- 수확시기 : 9월경

 

- 저농약으로 재배하는 포도로 당도가 높고 포도알이 굵다. 포도는 노화를 방지해주고 암 예방과 심장병 예방, 피로회복에 좋고 신진대사를 원활하게 한다.

 

 

사과

사과

- 수확시기 : 9월 ~ 10월

 

- 일교차가 큰 준고랭지에서 재배하여 맛과 향이 뛰어나고 조직이 치밀하여 저장성이 좋으며 당도가 높고 빗깔이 선명하여 품질이 최고이다. 사과는 대장암 예방, 배변촉진, 혈당량 조절, 콜레스테롤 감소 등의 역할을 하며 마음을 안정시키고 숙면을 도와주면서 피부미용에도 좋다.

 

 

블루베리 

 

 

 

 

- 블루베리에는 기능성 물질인 안토시아닌과 카로티노이드 색소가 다량 함유되어 있어 항산화, 항당뇨 및 항암작용이 우수하다는 것과 로돕신 재합성 작용의 활성화를 촉진시켜 눈의 피로를 풀어주고 시야를 맑아지게 한다는 연구조사 결과가 보고되고 있다

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